灶区
    作者：中共大丰县委党史工作委员会                
摘　　要：    县境沿海灶民受着沉重的封建剥削。灶民制盐的方法是以卤煎盐，俗称“烧盐”。亭场分为商亭和灶亭两种。灶亭，亭场和烧盐的工具锅和用具）、原料（煎草等）都是自己的，如何垛场和丁溪场为灶亭。
来　　源：    《大丰人民革命斗争史》南京出版社，1994年5月出版                日　　期：    1994-05